Les cuistots migrateurs

Sholeh Zard d’Iran, Masu Ko Jhol du Népal, Foul Medames de Syrie, Doro Wat d’Ethiopie ou encore Hingalsh de Tchétchénie…Dans ce livre, nos chefs partagent avec vous une soixantaine de recettes salées et sucrées de leur pays, 100% authentiques et vraiment originales.

Toutes les recettes sont facilement réalisables à la maison et ne requièrent que peu de produits exotiques. Et les végétarien(nes) ne seront pas en reste puisque la majorité des recettes est sans viande 🙂