Le Séminaire AlimenTERRE 2024 : Une Plongée dans la Démocratie Alimentaire

Du 3 au 5 avril, Vendôme a accueilli le séminaire national AlimenTERRE, rassemblant les coordinations territoriales et les enseignants de l’Enseignement Agricole. Organisé conjointement par CENTRAIDER, le Comité Français de Solidarité Internationale (CFSI), l’Institut Agro campus de Florac et le Réseau d’Éducation à la Citoyenneté et à la Solidarité Internationale du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, cet événement avait pour thème central « La démocratie alimentaire ».

Elaboration des fiches films pour la sélection 2024.

 

Durant ces trois journées d’échange et de formation, les 35 participants ont collaboré sur l’élaboration des fiches pédagogiques destinées à accompagner les documentaires de la prochaine édition du Festival AlimenTERRE. Ces fiches, riches en éléments thématiques, animations et profils d’intervenants, visent à mieux préparer les projections et les débats qui animeront le festival.

La première journée a été marquée par une présentation inspirante de Tata AMETOENYENOU, coordinateur du Festival AlimenTERRE au Togo, et des activités de son organisation OADEL, œuvrant pour une alimentation locale et saine dans une perspective de développement durable.

Conférence de Bertrand Sajaloli.

Le 4 avril, le séminaire s’est déroulé au lycée agricole de Vendôme. La matinée a été consacrée à la découverte du concept de démocratie alimentaire, avec une intervention éclairante de Bertrand Sajaloli, Maître de Conférence à l’université d’Orléans et Vice-Président de CENTRAIDER. Il a présenté le projet de recherche PATAMIL, qui vise à promouvoir une alimentation démocratique, juste et équitable, en s’appuyant sur l’exemple de l’État du Tamil Nadu en Inde et les défis liés à la réintroduction du millet dans l’alimentation locale. La matinée s’est prolongée par un atelier »World Café » pour explorer les enjeux de la démocratie alimentaire.

Restitution du World Café

La face cachée de la pâte à tartiner industrielle

L’après-midi a été l’occasion de découvrir de nouveaux outils d’animation et de sensibilisation, dont « La Fresque du Lait » et « La face cachée de la pâte à tartiner industrielle », présentés respectivement par Céline Porcheron et Nathalie Grégoris de l’association ANIS étoilé, ainsi que la mallette pédagogique Rio Terra, exposée par Hadèye FOFANA et Marie-Chiara TORT du GRDR.

 

La journée s’est clôturée avec le processus d’internationalisation du festival, suivi d’un dîner au self du lycée agricole.

La dernière matinée, à la salle Ronsard du Minotaure de Vendôme, a mis en lumière les témoignages d’acteurs locaux engagés dans le développement de la démocratie alimentaire en région Centre Val de Loire. Ces témoignages ont porté sur des initiatives telles que le projet « Alimentation durable dans nos lycées agricoles« , présenté par Émeline Fay de la DRAAF Centre Val de Loire, la dynamique de la Sécurité Sociale de l’Alimentation, partagée par Paul Froger de l’ADEAR 37, et l’initiative T.I.P.I, exposée par David Allan Ferly du Centre Social Pluriel(le)s.

 

Les équipes organisatrices expriment leur gratitude envers tous les participants et intervenants pour leur engagement et la qualité des échanges lors de ces trois journées de formation.

Contacts :

Danuta RZEWUSKI et Julien AMOURET, animateurs du réseau ECSI de l’enseignement agricole, danuta.rzewuski@educagri.fr, julien.amouret@educagri.fr

 

Rachid BENLAFQUIH, Chargé de mission Afrique / Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale / Expertise Internationale au BRECI-DGER, rachid.benlafquih@agriculture.gouv.fr



Valorisez vos initiatives jeunesse AVANT LE 25 AVRIL 2024 dans le cadre du Prix ALIMENTERRE !

Vous avez participé au festival ALIMENTERRE ces dernières années et nous vous en remercions !

Plus de la moitié des publics des projections-débats sont des scolaires auprès desquels vous avez organisé votre événement.

Valorisez les projets menés avec ces jeunes autour des questions alimentaires en candidatant au Prix ALIMENTERRE !

Les projets terminés ou quasi terminés, peuvent prendre différentes formes : exposition, création de jeu, stand de sensibilisation, vidéo, création d’un produit transformé avec des produits locaux, organisation de rencontres, etc. Tous les formats sont possibles !

 

En tant qu’organisateur de projections débats en milieu scolaire, il vous concerne directement. En effet, les jeunes doivent avoir été encadrés par une association ou un établissement scolaire.

Conçu en 2012 par le CFSI, en partenariat avec la Direction générale de l’enseignement et de la recherche (DGER) du ministère de l’Agriculture et de souveraineté alimentaire, le Prix, est ouvert à tous les jeunes de 14 à 25 ans, et valorise les initiatives novatrices et / ou mobilisatrices mises en œuvre dans le cadre de leur parcours scolaire ou non.

Une enveloppe de 1 200 euros est décernée à chaque lauréat pour développer, essaimer ou dupliquer leur projet. La structure porteuse et qui encadre les jeunes (établissement scolaire, association) reçoit la récompense.

Les jeunes lauréats sont invités à une remise de Prix en mai à Paris.

Les candidatures sont prolongés jusqu’au jeudi 25 avril 2024

Pour candidater, vous devez remplir une fiche initiative qui explique le projet et envoyer éventuellement des visuels si vous en avez.

Vous pouvez également consulter les projets retenus les années précédentes sur cette page.

Toutes les informations sont sur notre site et sur le règlement disponible ici.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute question concernant votre candidature.



Félicitations aux lauréats de la 10e édition du Prix ALIMENTERRE !

Conçu en 2012 par le CFSI, en partenariat avec la Direction générale de l’enseignement et de la recherche (DGER) du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, le prix ALIMENTERRE récompense et valorise les initiatives durables mises en œuvre par les jeunes (14-25 ans) sur les enjeux agricoles et alimentaires, quel que soit le format.

Philippe Renard (chef du bureau des relations européennes et de la coopération internationale) et Anne-Françoise Taisne (Déléguée générale du CFSI) ont d’abord introduit la cérémonie de remise des prix ALIMENTERRE et rappelé l’importance du partenariat entre les deux structures.

Remise des Prix ALIMENTERRE

Les lauréats de l’édition 2023 du Prix ALIMENTERRE sont venus présenter leurs initiatives :

  • Les élèves du collège Anne Frank avec leur projet « La Fresque du Lait« , un jeu pédagogique sur le thème du lait

Le Prix a été remis par André Pflimlin, ancien ingénieur Productions laitière et fourragère  à l’Institut de l’Elevage et membre de l’Académie d’Agriculture. Ce jeu permet de mieux comprendre les défis auxquels sont confrontés les producteurs laitiers en Europe et en Afrique de l’Ouest dans un contexte de mondialisation. Les élèves ont exprimé leur changement de perception quant aux achats de lait depuis leur participation au projet, ainsi que l’importance de l’engagement citoyen :  « Au collège, on a une AMAP : il faut oser s’engager ! »

  • Les étudiants du Lycée agricole de Pixérécourt pour leur projet  » Manger Partager « , différents ateliers et productions vidéos dans le cadre du Festival ALIMENTERRE

Le Prix a été remis par Erika Girault, chargée d’éducation et des formations à la Fédération Artisans du Monde. Les étudiants ont organisé des ateliers et des projections dans le cadre de leur initiative intitulée « Manger Partager ». Plus de 400 participants, y compris la communauté éducative du lycée, ont pu échanger et partager leurs réflexions sur les enjeux alimentaires. Les étudiants ont souligné la manière dont cette expérience avait modifié leur propre perception de l’alimentation mais aussi la manière dont le partage et l’échange peuvent faire évoluer les points de vue dans le sens d’une meilleure prise en compte des impacts écologiques et sanitaires de la nourriture.

Le Prix a été remis par Valérie Huguenin, responsable-adjointe, division Organisations de la société civile à l’AFD. Leur projet consistait en un jeu pédagogique appelé « La Toile mondiale de l’eau et de la souveraineté alimentaire », visant à sensibiliser aux défis liés à l’eau, à la souveraineté alimentaire, au climat et à la biodiversité. Les étudiants ont mis en évidence l’importance de l’engagement individuel pour apporter des changements positifs à l’échelle mondiale. Leur professeur témoigne : « Les jeunes sont en capacité de monter tous ces projets ! En partant de la Fresque du Climat, ils ont tout de suite voulu l’adapter à l’eau et la souveraineté alimentaire : le cœur de leur formation ».

Félicitations à eux toutes et tous ! Chaque groupe lauréat s’est vu attribuer une récompense de 1 200 € pour soutenir le développement, la diffusion et la pérennité de leurs initiatives.

La DGER a décerné aux trois projets le badge « Lauréat Prix ALIMENTERRE« , tandis que les autres participants ont reçu le badge « Citoyen Prix ALIMENTERRE« , témoignant ainsi de leur engagement et de leur contribution à la promotion de l’alimentation durable.

Auteur : CFSI

Source de l’article original : https://www.alimenterre.org/felicitations-aux-laureats-de-la-10e-edition-du-prix-alimenterre

 



Bilan et ressources – formation Alimenterre – Alimentation ultra transformée – Jury Prix Alimenterre

 

La formation nationale ALIMENTERRE 2019 a eu lieu les 3, 4, 5 avril  à Parent en Auvergne. Elle était co-organisée par le CFSI, le réseau d’éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale (RED) de l’enseignement agricole, Supagro Florac et Anis étoilé, coordinateur ALIMENTERRE  en Auvergne.  Cette formation s’intègre dans le cadre du plan national de formation des professeurs de l’enseignement agricole.

Devant les sommets enneigés du Puy de Dôme et le village perché de Montpeyroux, une trentaine de représentants de l’enseignement agricole et de coordinations territoriales ALIMENTERRE de France et du Bénin se sont retrouvés autour d’un programme riche en contenus. La formation poursuivait plusieurs objectifs : apport de connaissances sur les enjeux agricoles et alimentaires, découvertes d’outils pédagogiques, échanges sur les initiatives territoriales contribuant au droit à l’alimentation.

Anthony Fardet, chercheur à l’INRA et à l’université d’Auvergne, a réalisé une conférence sur le thème « aliments ultra-transformés, santé et autres impacts des systèmes alimentaires industrialisés ». Pour M. Fardet, l’approche réductionniste qui consiste à séparer l’aliment en une somme de nutriments, a contribué au développement d’aliments ultra-transformés, qui menacent les cultures/traditions, la vie sociale et l’environnement, altérant indirectement santé et bien-être. Il préconise une approche holistique, qui met l’accent sur la matrice de l’aliment. Les trois règles d’or pour une alimentation plus éthique, saine et durable sont pour lui les trois V: Végétal, Vrai, Varié.

Isabelle Duquesne, responsable programme au CFSI, a présenté la publication « Les batailles du consommer local en Afrique de l’ouest ». Le changement d’échelle du consommer local en Afrique de l’Ouest est primordial pour faire avancer le droit à l’alimentation. Les participants ont ensuite réfléchi à la manière de diffuser les connaissances présentées dans cette publication, auprès des citoyens et des (futurs) professionnels en France.

Le témoignage d’acteurs auvergnats impliqués en faveur de la transition alimentaire a permis de réfléchir sur la manière de prendre en compte les enjeux internationaux dans les initiatives contribuant au consommer local en France. Moïra-E Ango a présenté le projet  alimentaire territorial (PAT) du Grand Clermont et du Parc Naturel Régional Livradois-Forez. Céline Porcheron a expliqué la démarche d’Anis Etoilé en Auvergne pour faire réfléchir les citoyens au modèle de société en partant de la question des systèmes alimentaires. Joël Magne, secrétaire général Afdi Auvergne, a évoqué la convergence des enjeux agricoles et alimentaires au nord et au sud.

Une réflexion collective a permis de répondre à la question : comment piloter le réseau ALIMENTERRE afin de renforcer l’implication de l’enseignement agricole et prendre place dans les initiatives alimentaires territoriales ? Les professeurs de l’enseignement agricole et les salariés d’associations ont défini des pistes d’actions auprès notamment des directions régionales de l’agriculture, des référents coopération internationale dans les établissements, des centres de formation des enseignants, et des réseaux thématiques et géographiques. Ils ont également identifié des pistes d’actions auprès des acteurs de la transition alimentaire et le besoin de développer un guide méthodologique pour prendre place dans les initiatives territoriales.

Les participants ont partagé des idées d’animations pédagogiques autour des 8 films de la sélection du festival ALIMENTERRE 2019 (sélection non officielle, droits en cours de négociation). Les films porteront sur les thématiques suivantes : le rôle des femmes dans l’agriculture au Burundi et en RDC ; l’approvisionnement de cantines scolaires à Dakar ; le travail des enfants dans les plantations de Cacao en Côte d’Ivoire ; la mobilisation citoyenne, en particulier des jeunes et des artistes en faveur de la souveraineté alimentaire au Burkina Faso ; la filière de la quinoa en Amérique latine et en France ; les enjeux de la pêche artisanale en Casamance, Sénégal ; les initiatives qui contribuent à un élevage et une pêche plus durable  dans le monde ; l’impact des politiques agricoles et commerciales sur les paysans dans le monde.

Plusieurs jeux et animations pédagogiques ont été présentés : un jeu de plateau sur l’Objectif de développement durable n°2 (Faim), présenté par le Radsi qui coordonne ALIMENTERRE en Nouvelle-Aquitaine ; un Q-Sort sur les enjeux agricoles et alimentaires, présenté par le RED ; la lecture des étiquettes pour inciter les citoyens à prendre conscience de l’impact de leur alimentation, proposée par Anis Etoilé ; l’ouvrage pédagogique « consommer responsable ? L’alimentation »  développé par la Fédération Artisans du Monde (FADM) avec le réseau Canopé, et des outils d’animation sur les filières quinoa et cacao développés par FADM en lien avec les films de cette année.

L’étude des initiatives jeunesse dans le cadre du Prix ALIMENTERRE, organisé avec l’enseignement agricole a permis de retenir 10 initiatives pour les soumettre au jury du Prix ALIMENTERRE.  29 initiatives avaient été présentées par des jeunes, établissements scolaires et associations : Réalisation de clip de rap, conception d’un jeu de société, travail avec des associations de solidarité du territoire, etc. 3 initiatives seront récompensées le 16 mai prochain au ministère de l’agriculture à Paris.

Une animation musicale et poétique réalisée par un artiste auvergnat, accompagné par un joueur de  Kora, instrument de musique à cordes originaire d’Afrique de l’Ouest. Les trois jours de formation se sont passés dans la bonne humeur, la cohésion et le partage. Un grand merci à tous les participants, aux intervenants et aux organisateurs!

 

 



Prix Alimenterre 2017 : les lauréats

« Nourrir la planète aujourd’hui et demain », tel était le thème de l’édition 2017 du Prix Alimenterre, concours de films courts dédié aux lycéens et aux jeunes de moins de 25 ans de l’enseignement agricole. Le palmarès a été dévoilé ce jeudi 18 mai au ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation ainsi que le film « coup de cœur du jury », Les champs du possible, réalisé par des élèves de seconde GT du lycée agricole de Kernilien-Guingamp (Côtes-d’Armor).

Comment nourrir 10 milliards d’êtres humains à l’horizon 2050 tout en préservant la planète ? Quels impacts du changement climatique sur notre sécurité alimentaire ? Autant de sujets qui ont été abordés par les jeunes dans les 22 films reçus dont la qualité, tant sur le fond que sur la forme, a été soulignée par le jury. Six d’entre eux ont été retenus pour le classement final. Tous les films lauréats seront présentés lors du prochain Salon international de l’agriculture, en 2018. Quant au film « coup de cœur du jury », il sera diffusé durant le Festival Alimenterre qui aura lieu du 15 octobre au 30 novembre 2017 dans près de 590 communes de France et de 12 pays.

Catégorie « lycéen »

1er prix : Les champs du possible réalisé par des élèves de seconde GT du lycée agricole de Kernilien-Guingamp (Côtes-d’Armor).

2e prix : Viandes & compagnie réalisé par la classe de première STAV du lycée agricole Toulouse-Auzeville (Haute-Garonne).

3e prix : Agriculture 2.0 réalisé par des élèves de terminale AE du lycée agricole de La Germinière (Sarthe).

Catégorie « étudiant »

1er prix : Les fruits et légumes de saison réalisé par des étudiants de BTSA ACSE du lycée agricole LaSalle Levier (Doubs).

2e prix : Du steak à l’insecte réalisé par des étudiants de BTSA ACSE du lycée agricole LaSalle Levier (Doubs).

3e prix : L’agroécologie, une agriculture moderne réalisé par des étudiants de BTSA ACSE du lycée agricole LaSalle Levier (Doubs).

La cérémonie de remise des prix s’est déroulée lors de l’événement « Jeunes de l’enseignement agricole et citoyens d’un monde qui bouge » organisé par la direction générale de l’enseignement et de la recherche (DGER) du ministère de l’Agriculture avec son réseau d’éducation à la citoyenneté et à la solidarité (RED) et son partenaire, le comité français pour la solidarité internationale (CFSI).

Alimagri 19/05/2017 : http://agriculture.gouv.fr/prix-alimenterre-2017-les-laureats