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Keka wongan, un chocolat 100% solidaire fabriqué au Cameroun.

Catégories: Non classé Étiquettes: Afrique , Commerce équitable , Festival Alimenterre , Formation

Au Cameroun, il n’existe pas de dispositif de transformation des fèves de cacao et les petits producteurs vivent difficilement de la vente de leur récolte. Le cœur du projet porte sur la naissance d’un atelier artisanal de transformation du cacao en chocolat au Collège Régional d’Agriculture, et sur la construction d’une filière locale équitable. Ce […]

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