Livre
Les cuistots migrateurs
5 chefs vous livrent leur histoire. Un jour, leur vie a basculé. Pour fuir la guerre, la répression politique, les kidnappings, etc, ils ont tout abandonné et se sont lancés sur la route de l’exil pour n’arriver en France qu’après un long périple souvent douloureux.
En savoir plusManger en Ville aux éditions Quae
Ouvrage sur l’alimentation en Afrique, Amérique Latine et en Asie
En savoir plusDictionnaire enjoué des cultures africaines
Par les écrivains Alain Mabanckou
Abdourahman Waberi
100 solutions pour inverser le cours du réchauffement climatique
Une émission de radio à réécouter pour mieux comprendre l’impact des solutions possibles pour atténuer le réchauffement climatique
En savoir plusManger autrement, vers une alimentation durable
Le dossier d’Alternatives économiques avec un zoom sur le rôle de l’enseignement agricole (RED, Festival alimenterre, réseau Bio…)
En savoir plusEux c’est nous ! de Daniel Pennac et la Cimade
Pour mieux comprendre la réalité vécue par les réfugiés et changer de regard
En savoir plusLe sens de la république par Patrick Weil
Un livre indispensable pour penser les attentats de 2015 et éclairer les différentes manières d’agir.
En savoir plusGuide Éducation au développement rural et à la solidarité internationale
Par le réseau EADR-SI du CNEAP
En savoir plusBookshop de l’Union Européenne
Une source impressionnante de documents gratuits sur l’Europe
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